Alimentacion sana

Los alimentos que aportamos a nuestras células provienen de los alimentos que comemos. Cada alimento tiene su propia composición nutricional.

Una buena alimentación es variada, rica, entretenida, que aporta los nutrientes necesarios para el organismo en la cantidad y calidad que cada persona lo requiere de acuerdo a la condición de salud y fisiológica del momento de la vida en que se encuentra. Un niño no necesita lo mismo que un adulto, y un adulto puede necesitar más que otro, por ejemplo, porque su actividad física es mayor, o porque es una mujer que está embarazada. Un deportista necesita una alimentación muy diferente a un oficinista sedentario.

Pirámide alimentaria

Dietas balanceadas

Enfermedades nutricionales Obesidad

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el Indice de Masa Corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.
La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora sabemos que la Obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer tu Indice de Masa Corporal (IMC), para esto necesitarás una cinta métrica y saber cuantos kilogramos pesas.


Introduce tus datos en la calculadora de indice masa corporal haciendo clic a la imagen .

Aproximadamente del 25 al 28% de los niños presentan obesidad infantil, pero lo más preocupante es que en los últimos 20 años se ha incrementado de manera importante esta proporción hasta casi un 60% más.
La obesidad infantil tiene una predisposición genética, y agreguemósle los siguientes factores:

La falta de información nutritiva adecuada para los padres La información de alimentos "chatarra" en los medios de comunicación El error de estimular a los niños a base de algún alimento alto en calorías Tratar de compensar la ausencia física de los padres a base de alimentos altos en calorías La falta de implementación de un programa de ejercicio para los niños La falta de promoción de alimentos saludables en las "tienditas" de las escuelas El aumento indiscriminado de los restaurantes de comida rápida El tiempo que los niños están frente a la televisión El tiempo que los niños se encuentran frente a la computadora o con los juegos interactivos

LO IMPORTANTE es que podemos hacer para evitar llegar a la obesidad infantil:

Predicar con el ejemplo Enseñarle al niño a NO compensarse ni gratificarse con la comida Tener a la mano fruta y/o verdura para que el niño pueda tener fácil acceso a ella en caso de hambre Enseñarle a tomar agua o agua de frutas en vez de refrescos o sodas Motivarlo para desarrollar una actividad física programada NO prohibirle los alimentos altos en calorías sino enseñarle que el exceso de estos, le causará problemas NO desarrollar otro tipo de actividad mientras está comiendo (ver T.V. etc.) NO obligarlo a ponerse a dieta, sino darle los argumentos para que se convenza por si mismo

Desnutrición

Es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser otra patología como el cáncer o tuberculosis. En los países en vías de desarrollo suele ser una gran causa de morbimortalidad infantil, su combate es la razón de ser de organizaciones mundiales como la UNICEF o locales como Conin en Chile, esto tiene repercusiones graves por la razón de que las personas a las que afecta generalmente y en mayor rango es a los niños, produciendo graves martirios y un bajo rendimiento escolar.

Salud bucal